Ahoj dievčatá, v sobotu som piekla koláč ala bublanina s ovocím a posýpkou, mal úspech u všetkých čo ho chutnali, tak som si povedala, že vám ho sem zavesím. Je rýchly, nenáročný a fajnýýý. PS: Recept mám od susedky Aďky, Ďakujeeem :), teda od jej maminy. Čiže ide o starú dobrú klasiku.:)

Ingrediencie na cesto (menší pekáč):

25dkg hladkej múky
10dkg polohrubej múky
20dkg práškového cukru (ja dávam trstinový, rozmiksujem ho na práškový:))
1 vanilkový cukor
10 polievkových lyžíc oleja
2 dcl mlieka
2 celé vajcia
1 prášok do pečiva
mrazené ovocie (Ja som dala ríbezle, maliny jahody. Pôvodne tam boli slivky)

Tento outfit zaujal veľa ľudí

Sako! Je jednou z vecí, ktoré by nemalo chýbať v šatníku. Áno, možno si hovoríte, veď ja nie som kancelársky či veľmi oficiálny typ! No pozrite,…

Posýpka na koláč:

5dkg klasického masla
8dkg kryštálového cukru
7dkg polohrubej múky

Postup:

Najprv si ručným mikxérom vyšľahám vajcia s cukrom, potom pridávam, mlieko, vanilkový cukor, olej, múky s  práškom do pečiva. Takto premiešané cesto vylejem na vymastený plech maslom. Posypem ho mrazeným ovocím (nerozmzarené, rovno z mrazničky…). A posypem posýpkou, ktorú som si pripravila zmiešaním, ručným spracovaním- prstami z vyššie uvedených ingrediencíí. Pečiem na 170 C, 40 minút.

Dobrú chuť!:)